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Farina di Orzo Biologica

3,80

Farina da agricoltura biologica. Macinata a pietra. Venduta in confezioni da 1kg.

COD: MA007 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

La farina di orzo è ricca di proteine, fibre, sali minerali e vitamine ed ha un bassissimo indice glicemico.
La farina di orzo è povera di glutine, pertanto non è adatta alla panificazione, se non miscelata con farina di grano tenero.

Ideale per prodotti da forno dolci e salati, pane, biscotti, focacce.
Può essere utilizzata anche per la preparazione della pasta come ad esempio le tagliatelle.

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